綜合報導 / 台北市
連續多年獲得「米其林必比登」推薦的名店,位於萬華華西街的「小王煮瓜」食安亮起紅燈,有民眾日前上門消費,點了招牌滷肉飯,吃到一半發現裡面居然有菸頭,氣得向北市衛生局投訴,相關單位上門稽查,揪出「冷凍.冷藏設備溫度不符規定」等四項缺失,要求限期改善,至於是出餐的哪個環節出錯,我們到現場,店家公休,致電也沒有回應。
當事民眾匿名發文寫下,日前到華西街小王煮瓜用餐,滷肉飯吃一吃,突然下一口滿滿菸味,吐出來竟然是菸頭沒錯菸頭,目前已經向衛生局檢舉真的有夠衰,只是華西街夜市是不少外國觀光客,來台朝聖的景點不小心被吃到,恐怕臉都要丟到國外去了。
非當事民眾說:「真的很噁,因為畢竟那是人家嘴巴含過的東西,啊然後這邊又離西門比較近,一定會有很多國外的人會來。」非當事外國遊客說:「我們在吃的時候,如果我們的食物裡面,有可疑的東西,非常噁心。」
我們實際回到當事店家,公休日大門深鎖,致電也沒人回應,就怕有類似事件再發生,北市衛生局火速上門稽查,北市衛生局食藥科長林冠蓁說:「經檢視現場食材未見有異物,業者表示已接獲相關客訴,並加強員工管理,要求菸頭等垃圾丟棄於店外垃圾桶,不可帶入作業場所丟棄。」
另外衛生局還揪出業者,沒更新食品業者登錄資料,冷凍.冷藏設備溫度不符規定,未出示肉品來源文件,以及出示從業人員教育訓練文件,等四項缺失,要求店家在這個月12日前,需要改善完成,如果複查不符,可開罰6萬~2億元罰鍰。
新聞來源:華視新聞





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