江煜文 陳心慈 報導 / 台北市
日本拉麵是庶民美食，許多店家都堅持「匠人精神」，但也有不少特殊規矩。有一位知名拉麵YOUTUBER，前往東京拉麵名店，用餐拍片，吃了17分鐘左右被老闆嫌太慢，影片曝光網友直呼這樣以後誰敢去吃拉麵，也太趕了吧！但其實日本用餐禮儀還不少，先前也有日本網紅去吃板前壽司，但食物上了不馬上吃，還拿出名錶合照，差點被老闆打。
因為拉麵店通常座位少，在日本大多都是迅速吃完就走不會聊天，尤其日本店家都堅持「匠人精神」，也有日本網紅不小心踩雷，吃板前壽司吃到差點就被師傅揍，原來是因為上菜了卻不立刻享用，反倒拿出名錶和壽司拍照，連其他客人也入鏡，完全沒經過店家同意師傅才發飆，但其實在日本吃飯，不少細節需要注意，包括餐前要用濕毛巾擦手，筷子不可以放碗上，因為這在日本是非常不吉利的表現，壽司一口吃拉麵不要咬斷麵條，遵守用餐規矩，才不會吃的一肚子氣。
新聞來源：華視新聞
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