蔡乙慈 游立爾 報導 / 日本
隨著南韓電視劇和KPOP的影響在全世界擴大,南韓泡麵也熱銷,甚至開始反攻泡麵的創始國「日本」,不僅當地年輕人流行南韓泡麵吃播,東京也出現模仿南韓的無人泡麵店,可見受歡迎的程度。
東京韓式餐廳擠滿客人,雖然主餐是烤五花肉,不過吃到飽的南韓泡麵更受歡迎,日本民眾說:「麵條有嚼勁很好吃。」不只超市多了南韓泡麵區,日本最近更興起南韓泡麵吃播,日本民眾說:「24小時暴吃南韓泡麵,味道麵條辣度都超讚。」
受到韓流的影響,南韓泡麵近年來在全世界熱銷,就連泡麵創始國日本也淪陷,南韓記者說:「南韓泡麵在最近的五年內,對『泡麵故鄉』日本的銷售量,增加了兩倍以上,去年銷售量將近1.9萬噸,超過680億韓元(台幣16億)。」
越來越多日本年輕人,喜歡南韓泡麵,甚至有業者在東京,開了一間的韓式無人泡麵店,來模仿南韓人,在漢江超商自煮泡麵的模式,韓式無人泡麵店主說:「大多數的客人都是20多歲的女性,或是喜歡南韓電視劇的女性。」日本民眾說:「很想一直來這裡很好吃。」
許多南韓企業也推出,針對日本的新泡麵口味,三養食品日本代表洪范俊說:「因為有許多日本消費者,不習慣辛辣口味,我們推出了用義大利麵,以韓式風味打造的新產品。」就連日本廠商,也推出仿韓式泡麵,想打入市場,可見南韓泡麵人氣多旺,一步步擄獲日本人的味蕾。
新聞來源:華視新聞
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