美國蛋價創新高 餐飲業者收雞蛋帳單嚇壞

徐婉寧 楊其皓 報導  / 美國

美國禽流感疫情持續肆虐,市場出現蛋荒,蛋價也來到歷史新高。有餐飲業者收到蛋的帳單快嚇死,一個月價格超過80萬台幣。雞農則指出,搶蛋搶到必須限購,現在雞蛋就像黃金一樣。不過有錢也不一定買得到蛋,有民眾決定自立自強,直接租母雞來下蛋。

    美國民眾說:「現在是(早上)10點15分,(好市多)開門後15分鐘。」美國紐約一家好市多,最近一開門,民眾就先去搶蛋,美國民眾說:「現在是(早上)11點30分,好市多的蛋全賣完了。」

    不到中午貨架就被掃光,這不是單一店家,而是全美普遍現象,因為禽流感疫情美國近來陷入蛋荒,蛋價飆高到每打10美元超過300元台幣,有餐飲業者收到雞蛋帳單嚇得說要命,美國餐廳業者坎托說:「這就是要命的帳單。」

    多要命一個月金額高達24536美元,超過80萬台幣,加州這家甜甜圈店現在也是苦撐,他們還沒漲價之後就難說,而雞農也煩惱因為搶蛋的人太多,又希望顧客不要空手而回只能實施限購。

    美國雞農瓊斯說:「雞蛋現在跟黃金一樣。」但還是有人買不到怎麼辦,那就租母雞來下蛋吧,美國民眾法倫說:「每次去雜貨店,看到空的貨架,就會想,喔,也許我應該想辦法,變得更自給自足一些。」

    加州這戶人家最近就租了兩隻母雞,出租母雞的業者就說,最近詢問的人越來越多,不過自己養雞下蛋花費也不少,每月大約也要100美元3千多台幣,而且除了雞蛋可能也要煩惱牛奶,因為最近在乳牛身上也發現禽流感病毒,美國克里夫蘭醫學中心傳染病專家鄧福德說:「我們還沒發現,任何相關的人類病例,但因為生牛奶,沒有經過巴氏殺菌法,這可以殺死細菌和病菌,所以生牛奶產品有傳播可能性。」

    美國疾病管制中心日前表示,目前禽流感疫情對人的威脅仍不大,專家則建議食物務必煮熟,至於缺蛋路透引述美國官員說法,指出土耳其已開始向美國,出口約1萬5千噸的蛋,會持續到7月讓美國紓解蛋荒。

    新聞來源:華視新聞



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