日本掀明太子法國麵包風潮 名店大排長龍

綜合報導  / 日本

日本社群平台上近日掀起一股明太子法國麵包風潮,東京新宿區一間麵包店就因為明太子醬給得非常大方又便宜,成為熱門名店,吸引不少民眾前去排隊,甚至就連麵包店的負責人都說,客人多到員工想嚐看看味道都沒辦法。

將烤得酥脆的麵包切開,塗上一層厚厚的明太子,日本社群平台上開始流行,明太子法國麵包,東京新宿區有間麵包店因此大排長龍,民眾說:「(這家的)明太子麵包比其他間,還塞進了非常多的明太子。」

麵包一剝開,裡頭也是滿滿的明太子,為了能塞進更多醬,切麵包時都會切得很深,一個麵包390日幣,相當於新台幣78元,麵包店負責人說:「對於明太子法國麵包的風潮,我們非常有感,所有的(明太子麵包)都提供給客人了,麵包店的員工完全吃不到。」

便宜的價格加上完全不吝嗇的明太子醬,成為社群媒體上的一大焦點,在網友之間瘋傳,低廉的售價,除了因為明太子醬是麵包店自製,也是因為海外幾乎沒有食用,作為原料的阿拉斯加鱈魚魚卵的習慣,能以穩定的價格進貨。

有一種說法是明太子法國麵包,起源於福岡縣的麵包店,如今也有專門販售明太子的店鋪,跨足明太子法國麵包,另外也有麵包店開發出截然不同的法國麵包。

這種麵包因為加了蒜頭,香氣濃郁,很快就成為民眾必買的食物之一,民眾說:「因為是福岡發源,明太子非常好吃而且還放很多,我都會買23個,當天沒吃完的就切好冷凍,因為一個不夠吃。」

新聞來源:華視新聞



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