救命蒸餾機多功能 料理米酒變紅標

詹智淵 報導  / 彰化縣

  彰化縣三位六十多歲的九二一地震災民,擔心地震時缺水情形發生,三人自行研發出一台多功能的蒸餾機,沒想到,最近有了意外發現,這台蒸餾機竟然還能將料理米酒變成紅標米酒。

  這個蒸餾器看起來不怎麼起眼,不過只要四十分鐘就能將料理米酒製成香噴噴的紅標米酒。 發明人是三個六十多歲的九二一地震災民,當初他們發明這台蒸餾器時,是因為地震缺水,災民都取溪水喝,為了衛生,他們就發明了蒸餾器來過濾,最近米酒漲價,三位發明人突發奇想將米酒加入蒸餾器裡試試,沒想到煮熟之後,竟然管子裡流出來的是香醇米酒。如此一來,餐廳業者即使使用料理米酒,也能蒸餾成紅標米酒,大大降低成本,也成為三位災民的意外收穫。

新聞來源:華視新聞



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