張世輔 蕭若華 報導 / 新北市
在台灣賣剉冰的商店不下好幾萬家，不過要讓人天天排隊等著吃冰，本事可就不小了。在台北縣汐止就有一位剉冰女王，一天可以賣上兩千碗剉冰，她的搶錢工夫很多人都想學，帶您看看。
每天一開門，位於汐止夜市的這家攤販就人潮不斷，大家都是慕名來吃她的剉冰。除了一般傳統的剉冰，極富創意的七彩沙瀧冰、台式的的模模渣渣都好吃又好看。
老闆邱泯原本從事貿易，十年前幫人背書，意外負債數千萬元。為了反敗為勝，她選擇成本風險都小的剉冰開始。首先與媽媽研發獨門的炒糖，接著發揮創意，推出各式新奇冰品，果然一炮而紅，一天可以賣出將近兩千碗剉冰。
為了還債，她一天工作十六個小時；連續五年，終於還清上千萬債務。剉冰女王的成功經驗，現在成了許多創業者爭相學習的對象。邱泯的格言是，動腦、動手再加上堅持，任何人都可以成功。
新聞來源：華視新聞
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