李佩純 姜竹祥 / 台北市
這樣的天氣來喝碗熱呼呼的藥膳湯最棒了，到台北迪化街來看看，專家教您如何輕鬆採買藥材，燉煮一鍋好吃的十全大補湯！天氣冷颼颼，喝碗熱湯真是過癮，尤其今天剛好冷鋒過境，下午迪化街就特別舉辦藥膳湯推廣活動，不論是十全藥燉排骨還是人蔘枸杞雞湯，通通讓您免費喝到飽。
民眾喝得過癮，現場還有養生專家教大家怎麼DIY進補，像是這道馬來肉骨茶，只要準備排骨、蒜球、水及沙拉油，加上一帖肉骨茶藥包，放進電鍋一起燉煮，不僅美味好喝，還可以去除疲勞。而這道麥門冬蒸鮮，則要準備一塊鮮魚、薑絲蔥絲少許，加入五錢麥門冬及枸杞子，用清蒸的方式處理，可以達到改善肺虛發熱的症狀。
另外，杏仁苦瓜沙拉做法很簡單，將南杏仁粉拌入沙拉醬沾著吃，可以減輕憂鬱失眠狀況。除了進補，現場還有義診推拿，而藉著辦活動也達到宣傳迪化老街，同時也藥膳大街的名號。
新聞來源：華視新聞
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