綜合報導 / 花蓮縣
花蓮飛魚季活動正式展開，當地鄉公所與民間業者配合舉辦飛魚季活動，除了體驗捕飛魚的快感外，也安排了飛魚大餐與傳統活動與遊客共享。
要出門捕魚不是只靠一個膠筏就好，需要村內所有漁民的配合，當然要靠船槳不是這麼容易，捕漁人的體力當然是最重要的。
傳統的豐濱社區的捕魚方式就是村民在河邊跟溪邊利用自製漁網捕魚，功夫到不到底看能捕到幾顆球就可以看出來，其實飛魚一直都是台灣沿岸傳統漁民常常捕獲的魚貨，不過考量保存的期限。
部落族人都會做飛魚乾去魚鱗，清內臟，經過初步的曝曬，最後則是經過炭火的烘烤，這是傳統的飛魚大刀，當然可能您沒有這麼多功夫透過大廚的料理，飛魚餐也有不同的風味花蓮的豐濱部落飛魚季從週六正式開始。這是體驗部落人文的最好機會，如果您想親自嘗試捕捉飛魚的快感，這裡的漁民不會讓妳失望。
新聞來源：華視新聞
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