江麗君 張春峰 報導 / 台中市
炎炎夏日，吃冰是享受，在台中市就有一家超過五十年的冰店，老闆賣的就是以自己名字命名的豐仁冰，一碗二十五塊錢的冰，可以嚐到冰淇淋的香甜，和大紅豆的鬆軟，很多台中人，可都是吃這種豐仁冰長大的哦。
客人一個接一個，工作人員舀冰的手也都沒停過，什麼樣的冰這麼受歡迎，原來就是這碗豐仁冰，酸梅冰砂上面兩球冰淇淋，加上香甜的大紅豆，讓人回味無窮，不只大人愛吃，兩歲的小朋友也都吃得津津有味，湯匙都捨不得放下，就連小狗都是忠實顧客。大家很好奇為什麼叫豐仁冰，原來老闆就叫陳豐仁，七十歲的老闆娘說，五十年來他們堅實真材實料，酸梅鳳梨和大紅豆都是自己煮的，冰淇淋都是用純鮮奶，難怪豐仁冰一賣五十年，讓人百吃不厭。
新聞來源：華視新聞
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