綜合報導 / 基隆市
基隆市一位研究中藥八年的楊博士,將中藥以「萃取分離」方式,依不同的藥性加以調配,研究出沒有中藥味的中藥養生湯,變成了冬天裡補血袪寒的滋補養生鍋。
熱騰騰的火鍋,滾燙的湯汁裡不斷冒出誘人的香氣,這一鍋生技羊肉爐最近在基隆掀起一陣旋風,能讓老饕們豎起大拇指原因就在這一包加入二十種漢方藥材萃取,所謂的養生湯汁,這一包可是生技博士楊清輝依照中藥不同的特性,用生物科技蒸餾萃取後的中藥精華。
火鍋裡沒有任何中藥材,就靠這包養生湯包,但熬出來究竟是甚麼味道?大口大口喝,但這獨特口感可是楊清輝博士花了八年的時間才研發成功,過年圍爐還沒想好吃些甚麼嗎?養生羊肉爐,或許是不錯的選擇。
新聞來源:華視新聞
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