記者曾馨霈、魏台復報導 / 台北市
今天好好吃要帶大家來品嚐又鮮又嫩的蒜味烤羊腿！小羔羊腿醃上整整三天，再用烤箱慢慢烤，烤到皮酥肉嫩，吃過的人都說讚！
期盼好久的烤羊腿終於上桌，四代同堂的王家一家人，說甚麼都要家一起來品嚐。這麼一大塊羊腿，還得要師傅示範怎麼切。一片一片羊肉流出滿滿肉汁，等不及師傅切完，王家小弟口水都快流出來，趕緊夾一大塊好好品嚐。
這樣的好味道顛倒眾生，師傅可是專程到法國苦學，選用紐西蘭進口、不超過六個月的小羔羊腿來料理，羊腿上用尖刀刺出小小的開口，把飽滿的蒜頭塞進肉裡，再抹上迷迭香還有白酒去腥，紅蔔、芹菜、洋蔥做底，一醃就是三天。
烤箱整整烤上一個半小時，皮酥肉嫩這道美味才算完成，這家人一起享受大餐，又滿足又開心！
新聞來源：華視新聞
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