2011/03/20 18:58
邱君萍 榮昊北 報導 / 高雄市
日本福島核電廠的幅射外洩，雖然台灣目前還沒受到影響，但是已經讓不少人開始擔心。聽說吃碘可以防輻射，高雄一家餐廳就趁機推出防輻射壽喜鍋，裡頭有海帶、昆布等含碘量高的食材，因此不少人帶著全家大小，一人一鍋，生意好到用餐時間都得排隊才吃得到。
鍋裡的湯滾開了，有人不怕燙，已經等不及的舀了一湯匙送進嘴裡，看看這一桌，每個人的面前都是一鍋，什麼鍋這麼的有魅力，告訴你這裡頭有蛤蜊、蝦仁、菠菜、花椰菜，還有新鮮生雞蛋，這不就是壽喜鍋嗎，沒錯，不過老闆說，這其實是防輻射的超碘壽喜鍋。
怎麼說呢？因為要熬這壽喜鍋的湯頭啊，首先要放一些昆布，然後再倒進適量的柴魚，再來一些小魚乾，就這樣熬個一小時，重點就在湯頭裡的昆布還有海帶，全都是含碘量高的食材，這一位孫先生就是聽說吃碘可以防輻射，所以幾個朋友約一約，一起來吃防輻射超碘鍋。
不少人的心態都是跟這位孫先生一樣，因此讓這超碘鍋用餐時間還得排隊才吃得到。除了火鍋有含碘的昆布，沙拉吧上還有涼伴海帶、海帶芽，大家也都是拼命的挾。日本最近的輻射外洩危機讓不少人好擔心，管它效果如何，至少吃了會心安。不過專家也提醒，海帶雖然含碘，但是光靠吃要防輻射塵是不太可能，所以這健康壽喜鍋就當美食嚐一嚐，要防毒的話，可就別抱著太大的期望。
新聞來源：華視新聞
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