綜合報導 / 台北市
又到了秋天柿子上盛產的季節！不過最近手機群組瘋傳一則訊息，宣導「吃完柿子不能再吃香蕉，以免中毒甚至死亡！」，這種說法引發討論，到底是謠言還是真的呢？
其實柿子含有豐富的維生素A、維生素C以及各種礦物質，尤其維生素C的含量很高，每100公克柿子就有約44.76毫克的維生素C，比檸檬、蘋果、香蕉都還要高，可以幫助鐵直吸收。而柿子本身的含鐵量也非常高，可以幫助補血。。
秋天是柿子盛產季節
柿子還含有豐富的多酚類，如酚酸、類黃酮等，具有調節發炎反應的功效，還可以抑制脂肪吸收，減少體脂肪以及血脂肪，幫助降低動脈粥狀硬化的發生，控制體重又保護心血管健康
雖然柿子有這麼多好處，但吃柿子還真的有些禁忌要注意！碰到香蕉這種含有較高有機酸(蘋果酸、檸檬酸等)的水果，再加上富含單寧酸的柿子，如果空腹食用，或是一次大量攝取，這類含酸量高的水果，容易造成腸胃不適。因此，並不是柿子和香蕉兩種水果一起吃，會引發中毒，而是要注意食用的時機和份量，以免影響腸胃健康。
香蕉營養價值高
從中醫角度來說，柿子和香蕉都容易引起脹氣，腸胃功能較差的人，空腹吃可能會不舒服。另外，香蕉屬於寒性水果，柿子甜度高且同樣偏寒性，兩者一起食用會加重腸胃症狀。
整體來說，比較適合吃柿子的時間，是在餐前或餐後30分鐘，避免空腹或與蛋白質同時食用，而且要適量攝取，尤其是腸胃較敏感的人，以及消化功能普遍較差的老年人要特別注意。
另外柿子的單寧酸，在酸性環境下(胃酸)，容易和蛋白質結合、沉澱，吃柿子時若與豆製品、乳製品、肉類等富含蛋白質的食物一起吃，容易會在胃中結塊，造成消化不良、腸胃不適。
新聞來源：華視新聞
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