搶700億商機 最美咖啡館登台!

張政捷 報導  / 台北市

最美的咖啡廳聽說要來台展店了，私房把鏡頭交給業涵！

號稱世界最美咖啡館即將登台！位在威尼斯、擁有將近三百年歷史的咖啡館，是許多旅客必訪的知名景點，即將落腳台灣百貨公司，就是要搶攻每年700億元的咖啡商機！

精緻瓷盤襯著甜點咖啡，氣派氣氛成為趨勢主流，看看這其中薩赫蛋糕，巧克力蛋糕體中夾有滑順不甜的慕斯，還有招牌瑞可達起司蛋糕，甜菜根融入到甜點裡，酸甜口感令人驚豔，在配上ㄧ杯融合酒和巧克力的紀念版咖啡，彷彿置身歐洲。

這家號稱歐洲最悠久、世界最美咖啡館，第六家分店就選擇進駐台北信義區百貨，讓你不用飛出國就能和安迪沃荷、卓別林，喝同一種咖啡，不過看看威尼斯本店，幾百坪造景還有戶外區，還固定駐團演奏。

反觀台灣卻塞進狹窄的百貨櫃點，但價格較便宜比起ㄧ杯200-500，而咖啡價格帶落在160元-350元，從餐點到人員如法炮製，每個服務生都要效法威尼斯員工，通過可單手扛著8公斤重銀製托盤考驗，義式華麗抓住台灣人眼球，能否擄味蕾就看市場考驗。

新聞來源：華視新聞