2017/04/21 22:02
綜合報導 / 台北市
嘉義牛場乳牛驚爆感染牛結核病，因牛結核菌是人畜共通，引發民眾喝鮮乳不安全的疑慮，有民眾更直接在通訊軟體呼籲大家喝鮮奶要小心，專家出面解釋，除非是飲用生乳，不然市售鮮奶都要經過滅菌，沒有感染疑慮，至於市售生乳捲，指的成分是鮮奶油，因此不用太過擔心。
農委會證實嘉義農場的乳牛感染牛結核病，也讓民眾擔心喝鮮奶會不會傳染，LINE上面更有人呼籲大家喝鮮奶小心，人心惶惶，但台大動物系教授澄清，生乳不行，鮮奶大可放心，另外市面上熱銷的生乳捲，其實是鮮奶油製成。
牛結核菌是人畜共通，疾管署表示國內還沒有飲食感染的案例，但國外有些個案，因此目前已經開始追蹤畜牧場工作人員，疾管署將對這些密集接觸乳牛的人做初步檢查，持續監測健康狀況，也呼籲民眾鮮奶不是現榨未殺菌的生乳，不用太擔心。
新聞來源：華視新聞
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