綜合報導 / 台北市
華視在地新聞的專題報導,翻轉創新的台灣味,肉酥是很普通的食品,可以拌飯拌粥也可以用土司夾肉酥,為了因應現代人注重養生的觀念,市面上有一種加蔬菜水果的肉酥,入選2017台北國際食品展十大創新的產品。
外觀看起來很普通的肉酥,如果沒有仔細研究,不知道裡面有加了蔬菜和水果,尤其是採用國產豬後腿肉做成肉絲,經過嚴格的過程,用富礦物質的海鹽,而且不添加色素以及人工調味劑,才能入選2017台北國際食品展十大創新產品。
這項新產品,有蔬菜水果香甜風味,想不到肉酥,也可以結合健康養生的概念。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響