「藍色香蕉」敢吃嗎?口感竟像冰淇淋

「藍色香蕉」敢吃嗎?口感竟像冰淇淋 | 華視新聞
爪哇藍香蕉的藍色外皮,令人驚奇。(翻攝自Twitter)

朱培妤 綜合報導

香蕉在台灣是很常見的水果,平常吃的不外乎是綠色或黃色的外皮,但是卻出現了一款藍色的香蕉!這款「爪哇藍香蕉」迅速在網路上成為話題,不只是獨特的淺藍色外皮讓人驚奇,而且根據吃過的網友表示,爪哇藍香蕉吃起來的味道就像「香草冰淇淋」,加上脂肪含量和卡路里皆很低,還富含大量的鉀,可以降低血壓,保持心臟健康,是一種既特別、健康又美味的水果。

綜合外媒報導,爪哇藍香蕉原產地為東南亞,之後透過人為傳播,澳洲北部也有此種水果。爪哇藍香蕉外皮呈現特別的淺藍色,但剝開後就和普通的香蕉一樣,果肉幾乎都是白色,剝開來之後呈現軟綿的狀態,雖然賣相並不是很好,但根據吃過的人表示,它帶有一種類似香草冰淇淋的風味,吃起來口感滑順像奶油一樣,比起一般香蕉味道更溫和也更香甜。而此款爪哇藍香蕉也相當好種植,只要在陽光充足、土壤肥沃的地方都可以大量生產,購物網站亞馬遜上也可以看到有人在販賣爪哇藍香蕉的種子,讓愛好者可以自己在家種植。

新聞來源:華視新聞

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