華視新聞 陳建邦 王美雅 謝育炘 報導 / 嘉義縣
迎接中秋節，很多民眾都要先準備烤肉食材！在嘉義縣朴子市第二市場內，一間有30年歷史的肉鋪老店，每年都會在中秋節前，製作獨特醬料醃製的豬肉片，吸引民眾來搶買；另外，台南關廟的排隊土司，同樣是供不應求，中秋節前訂單滿滿，不少客人一大早就來店裡等。
夾起一片引以為傲的醃肉片，下鍋油煎，香味立刻飄出來，軟嫩的腰內肉，配上獨門醬料醃製，中秋節快到了，老顧客都會來這邊，挑選醃肉，回去當烤肉食材，在嘉義縣朴子第二市場的，這間有30年歷史的老字號肉鋪，老闆娘說，她的醃肉冷凍後更入味，要烤肉時再解凍退冰，肉質依舊鮮嫩。
有烤肉當然要搭配吐司，來到台南關廟這裡的吐司名店，以往每到中秋節前，會有大排長龍的情況，今年一樣訂單滿滿，供不應求，奶香味特濃的吐司，一人限買五條，僅管價格比一般吐司貴，還是讓不少人，甘願一早就來店裡等，南部人過中秋，吐司夾肉片少不了，也難怪店家會忙得不得了。
新聞來源：華視新聞
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