綜合報導 / 台北市
捧著精心研發的作品來個美食走秀；為推廣臺灣米食文化、發掘青年人才，農糧署再度攜手超商業者，舉辦高中職學生創意米食大賽，今年吸引來自全國31所學校共75組學生參賽，經過重重關卡，最終11支隊伍角逐冠軍寶座。
今年的競賽最後由來自屏東的屏北高中奪得金獎，使用屏東在地米穀粉加入蔬果萃取的天然色素製作麵食，佐以煙燻鴨肉和毛豆，繽紛的色彩彷彿美麗的排灣族琉璃珠，色香味俱全的創意獲得評審青睞；冠軍隊伍除了獲得10萬元獎金，還將前往日本進行學習交流，金牌作品明年將在便利商店通路上架，讓民眾也能品嘗冠軍美味。
新聞來源：華視新聞
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