綜合報導 / 台北市
今(8)日是24節氣的立冬，民眾會補冬燉湯養生，但喝補湯有學問，像是手腳容易冰冷或是過敏性鼻炎，可以用四物或四君子湯來補氣血，如果本身已經是三高體質那喝補湯先要去油再喝，同時搭配青菜菇類，避免過於燥熱，身體越補洞越大。
民眾：「老薑爆香，慢火爆香，爆到捲起來，雞肉再下去炒一炒，我不能吃麻油，因為我身體過敏。」這位媽媽！聰明啦！立冬就是對症下廚，不是甚麼補湯都能煮，菜市場雞肉攤今天生意特別旺，要雞腿的要雞翅，但喝補湯更要機靈，得先自己的掂掂斤兩喝甚麼好。
中醫師 陳潮宗：「手腳冰冷，容易感冒，可以補氣補血，如果氣血不足容易頭暈，最好的是四物湯，四君子湯或所謂八珍湯。」中醫師 陳潮宗：「三高體質的人進補要特別小心，第一個你可能要考慮先去油再喝補湯，第二個你要摻加，多放菇類和青菜。」你本身要是有痛風，更得注意了！喝補湯萬萬不能碗底朝天，湯底都是高普林，如果你大塊啃肉又大碗喝酒，連一大碗補湯都乾杯，那你回家恐怕得靠人家背！
新聞來源：華視新聞
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