華視新聞 雷雅 黃建熒 台北報導 / 台北市
每年圍爐要吃什麼，準備哪些食材是媽媽們最困擾的問題，於是迪化街的五家老中藥行和職人團體合作，開發出養身湯品的常溫年菜，小份量包裝，專攻小家庭，希望能藉此帶動迪化商圈中藥行的買氣，也讓今年採辦年菜的媽媽們多了一項方便養身的好選擇。
去骨雞腿、當歸、紅棗，熱滾滾的何首烏，香甜回甘暖身暖胃，成了圍爐的熱門首選。中藥行業者 廖喆謙：「還有黑豆黑芝麻，還有黑熟地這些黑色的東西，主要就是針對我們身體五行的腎臟，還有我們驅寒，在冬天裡面的驅寒養身，都非常有幫助。」
經營超過一甲子的中藥行，現在第三代接手要這道熱門的年菜更方便，迪化街的五家老中藥行和職人團體合作，推出即熱可食的常溫包裝年菜，搶攻小家庭市場更帶動老中藥行的買氣。北市迪化商圈發展促進會理事長 徐慶棋：「中藥材的話，包括成分冷凍可能會改變一些元素，所以我們克服很多的問題，推出我們常溫出來。」
民眾：「現在都要上班如果還要再準備這些，其實我覺得一切就是方便為第一。」暖心包裝即熱可食，老中藥店的經典食材入料理，吃得到美味更吃得到健康，讓桌上的年菜不怕吃不完，還能方便天天換。
新聞來源：華視新聞
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