綜合報導 / 台北市
華視打假特攻隊.. 網路的消息是真是假 華視跟台灣事實查核中心說給你聽。
「生肉用水洗，易細菌感染致命」網路有在傳這個消息，說用水洗生的肉，會產生致命的細菌.. 家庭主婦看到要緊張不已，這是假的！
生肉本來就有各種微生物，比如說：大腸桿菌、沙門氏桿菌，但是台灣在處理肉品，都有先殺菌了，所以微生物或是細菌的含量都很低，不會致命。.也就是說，生的魚跟肉，是不是有用水去洗，並不是造成細菌感染的關鍵，最根本還是要選購合格的肉品而且要徹底煮熟，這樣吃肉就能夠吃到很安心。
新聞來源：華視新聞
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