賞肉形石吃彰化爌肉飯 還可參加抽獎

華視新聞 徐孟蘭 張春峰 謝忠義 彰化報導  / 彰化縣

故宮國寶肉形石，21號開始在彰化縣立美術館展出，外型長得超像一塊爌肉的肉形石，來到爌肉飯的故鄉彰化，市公所當然不能放過推廣爌肉飯的機會，因為彰化爌肉飯遠近馳名，而且還是全台唯一24小時都能吃得到爌肉飯的地方，因此公所整理公布了15家爌肉飯名店，還舉辦抽獎活動，要來一場國寶尬美食，互相拉抬人氣。

故宮國寶肉形石，到彰化縣立美術館展出，記者 vs. 小學生:「(是不是爌肉) 是啊 (有沒有很像) 很像。」肉形石的質地是不透明的玉髓，紋理層層堆疊，上層被鑽上細密的點，最後染上紅褐色，讓石頭像是浸過醬油一樣，宛如一塊爌肉，肉形石來到爌肉飯的故鄉彰化。

主辦單位也搶搭彰化爌肉飯人氣，看完肉形石打卡，就送你吃碗爌肉飯，熱騰騰冒著白煙的爌肉飯，香氣撲鼻，彰化爌肉飯遠近馳名，白飯上的一大塊爌肉，肥瘦肉交疊，彈性十足入口即化，

民眾:「有空就要來吃，想到就吃。」民眾 vs. 記者:「覺得很厲害 (怎樣厲害)，就是居然有24小時都有爌肉飯。」

彰化是全台唯一24小時都能吃得到爌肉飯的地方，因為爌肉飯是彰化出了名的在地美食小吃，市公所還特地設計了一張吃爌肉飯攻略，公布15家爌肉飯名店，還幫忙分五個時段，透早、中午、下午時，和晚上、半夜，營業時間都標記得清清楚楚。

彰化市長林世賢:「彰化的爌肉飯非常特殊，有用一支牙籤把它穿起來把皮和最好吃的油和這個肉，把它串起來不會分散掉，就是彰化爌肉飯的特色。」

彰化人愛吃爌肉飯，是因為早期以農業為主，米食和豬肉是農民主食，所以一碗吃得飽又香噴噴的爌肉飯，是在地人一早活力的來源，演變至今成為很多人最愛的平民美食之一，這次肉形石到彰化展出，市公所也不放過推廣爌肉飯的機會，跟國寶肉形石拼場，互相拉抬衝人。

新聞來源：華視新聞