徐郁潔 王士凱 報導 / 台北市
日本迴轉壽司惡搞事件頻傳，台灣也有類似案例，就連自助火鍋、飯店Buffet也遭殃，就有民眾抱怨曾看到小孩玩筷子，掉到地上還放回去，甚至有客人把湯匙塗上厚厚一層油，專家認為，店家可以增加人力和監視器，避免客人出現惡搞行為。
連鎖迴轉壽司大人小孩都很愛吃，但近來日本惡搞事件頻傳，台灣居然也有類似案例，品牌再造協會理事長王福闓說：「有碰到的第一個就是，消費者可能他使用的餐，用一半就放回櫃檯上面去，這是其中的一種，那第二種就是消費者，他可能臨時需要像濕紙巾啊，或者是衛生紙，他就拿了別桌的，但是拿了別桌的他可能用完了之後，就把它放在桌上導致其他客人也用到。」不只迴轉壽司，自助火鍋、飯店Buffet通通躲不掉，更有民眾上網抱怨，曾經看到小孩在玩自助區的筷子，掉到地上又撿起來放回去，他告知服務人員，對方卻只收回上面幾支筷子，讓他看傻了眼。還有女客人取用冰淇淋時發現兩支湯匙黏在一起，因為中間有一層厚厚的油，跟店員回應才知道是上一個客人的傑作，業者們也很無奈。
品牌再造協會理事長王福闓說：「那其實現在已經有業者，在提出的方案，就是包含了譬如說在所使用筷子當中，不是完全開放式的，消費者自己他需要幾根就拿幾根，可能使用所謂的紙來做包裝，可能增加了所謂的監視器，那消費者如果在取餐上面，他可能有一些惡搞行為的話，比較容易被監測得到，那甚至在特定的情況之下，可能會有一部分，是採用所謂的全點餐制。」當店家監視器少，服務生又忙不過來的情況下，就難以避免惡搞情況，相關機制如何訂定，業者必須好好思考。
新聞來源：華視新聞
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