蛋商趁機哄抬?! 早餐店撐不住.蛋商公會澄清

林宛瑩 陳信仁 蔡忠訓 報導  / 高雄市

蛋荒持續延燒,國內雞蛋缺口大,民眾恐慌心理大量搶購囤積,使得缺蛋危機雪上加霜,現在南部早餐店、餐飲業者實在撐不下去,除了得面臨到市場搶蛋之外,中北部蛋商以高價向南部蛋農收購,導致有不肖蛋商趁機哄抬價格,甚至上禮拜無預警提早通知,這禮拜開始一箱要漲80元,今(27)日有第一線早餐店業者為此情緒激動落淚,蛋商公會聽聞消息後,緊急出面澄清!

不少料理都需要用到雞蛋,尤其是早餐店,用量更是驚人,但缺蛋危機,讓業者們實在撐不下去,早餐店業者李老闆說:「我去市場跟那些阿姨排隊,現在這個生意客人沒有蛋不買了,我生意不穩定我2個小孩要養,我家有老人小孩要養我們夫妻常吵架。」這段期間面臨遭哄抬價格,甚至不出貨,終於忍不住了情緒潰堤。

早餐店業者李老闆VS.記者說:「蛋是一個很大的誘因, (業者減少了多少)至少減一半。」早餐店業者顏老闆說:「漲很久了從去年開始漲到現在,如果真的要漲到15塊民生都會覺得太貴了。」以一箱20斤的雞蛋來說,去年9月早餐店進貨,大約800元左右,現在一路漲了300元來到1100元,如果是一般民眾購買,價位則是更高一些要1400元。

民眾說:「加蛋一顆漲到15就會覺得很有感覺,應該大家都要承擔到,一些百姓也是要買價格也是沒有比較便宜。」除了民眾搶購囤積使缺蛋雪上加霜外,另個矛頭,則是指向蛋商,早餐店業者蔡老闆說:「(假設)台中來的盤商一箱1300元跟我(蛋農)買,我當然要賣1300元(高價的),他已經破壞我們交易機制。」早餐店業者說:「(要查)蛋商是否有存蛋問題藉機來哄抬這個價錢。」

高雄市議員(民)鄭光峰說:「上禮拜五終於打破這樣失控的鑰匙,(蛋商)直接跟在場所有業者說我一斤漲4塊。」高雄市蛋商公會理事長楊文乾說:「沒有啊我們沒有漲價今天(27)都沒有漲價。」雖然蛋商公會緊急澄清,但這些第一線業者也盼,政府能要求蛋農和蛋商建立透明合約機制,或者投資更大的養雞場,甚至呼籲短期青壯年可以吃替代品,把蛋留給更需要的人,更希望蛋商別趁機哄抬,壞了行情,讓他們生意做不下去,早餐店業者說:「還給我們合理蛋價。」

新聞來源:華視新聞



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