徐郁潔 張道詠 報導 / 台北市
餐飲集團看好台灣鐵板燒市場，近來積極展店，更砸下700萬元調薪徵才，開出150個職缺，以主廚為例，月薪加獎金最高12.5萬元，將挑戰年薪200萬，另外有日本料理店，也宣布6月起，替所有正職員工加薪3000元，如果員工有一技之長，還能額外加薪1000到2000元，也跟業者跟家具店聯手，以零租金方式，免費提供員工，舒適的居住空間。
新鮮干貝放上鐵板，煎到半熟散發微微焦香，搭配佐料精緻料理完成，過程看似簡單，卻很考驗主廚技術，餐飲集團旗下高檔鐵板燒，為了因應展店需求，砸下700萬啟動調薪計畫，更釋出150個儲備幹部職缺，以鐵板燒儲備主廚為例，起薪4萬通過一年半培訓考核，月薪可達6.5萬，如果晉升鐵板燒主廚，月薪加獎金最高12.5萬，優於業界薪資超過二成，還有機會挑戰年薪200萬，就算是無經驗新鮮人，起薪也有3.6萬，到職6個月通過考核，加上獎金月薪可達4.4萬，就已高出市場平均薪資三成，還能申請技能津貼，看看技能有多重要，像在這間日式料理店，切蔥可是超強加分項！
快手剁碎洋蔥，還要確保每一片洋蔥絲，厚薄度都相同，蔥花也難不倒，浮誇系日本料理店，也在6月替所有正職員工，無條件加薪3000元，員工有一技之長還能額外加薪，無論是通過英、日語的檢定證書，還是在規定時間內，標準地切完洋蔥和蔥花，就能再調薪1000到2000元不等，日式料理店員工說：「這是算一個基本的刀工訓練，其他公司都是覺得這是基本的，可以加薪這部分，就覺得說公司有注意到這個，可以鼓勵大家(多練習刀工)。」
為了吸引優秀人才，除了調薪還有餐飲業者，跟家具店聯手推出北漂專案，以零租金方式，免費提供員工居住空間，從客廳、廚房、，房間到家具、家電一應具全，免費WI-FI影音平台看到飽，正職員工還有每個月3000元生活津貼，餐飲業員工福利越來越好，迎擊疫後復甦的缺工潮。
新聞來源：華視新聞
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