傳蘇丹紅流向火鍋店 錢都:沙茶醬預防性下架

綜合報導  / 台北市

含有致癌蘇丹紅色素的辣椒粉,傳出被製成沙茶醬等55款產品,供應給新北市火鍋店。對此,錢都餐飲集團昨(11)日深夜宣布,預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品。

錢都涮涮鍋發布聲明表示,集團深知食品安全的重要性,所有原料與生鮮食材都請廠商提供檢驗證明,以維護食安。所有預防性下架的沙茶醬相關產品,都待檢驗報告確認安全無虞後才會恢復供應。

新聞來源:華視新聞



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