殷名慧 綜合報導 / 台北市
近期疑似食物中毒事件頻傳，包括王品集團旗下的初瓦嚮辣案、新北市3家藏壽司、士林區溪山里腹瀉案連環爆，衛福部疾管署副署長曾淑慧今（16）日表示，3案群聚原因初步認為與諾羅病毒有關，但實際因果關係還有待釐清。並呼籲民眾如廁後、進食或準備食物前應落實勤洗手；烹製菜餚應選擇新鮮食材，注意食材衛生與保存，避免食用未充分加熱的蛋、肉類，或生食貝類水產品。
疾管署監測資料顯示，國內上週（4月7日至13日）腹瀉門急診就診累計139,848人次，與去年同期相當；另全國近4週（第12至15週）共接獲203起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期（54起），發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件計56起，以檢出諾羅病毒為主（45件，佔80%）。
曾淑慧指出，目前檢驗王品集團旗下的「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」腹瀉群聚情況，檢驗後部分呈現諾羅病毒陽性、部分陰性，其中驗出陽性的5案中，包括2名用餐客人、2名員工、1名廚工；藏壽司的腹瀉群聚方面，目前檢出3位用餐民眾諾羅病毒陽性反應，廚工目前檢驗結果都是陰性。
另外，台北市溪山里的居民腹瀉群聚方面，日前台北市檢驗水源發現大腸桿菌超標，不過曾淑慧表示，經檢驗患者檢體，也有3例檢出諾羅病毒。因此目前3案群聚原因初步認為與諾羅有關，但實際因果關係還有待釐清。
疾管署提醒，諾羅病毒常透過糞口途徑傳染，傳染途徑包含未保持良好之衛生習慣、和患者密切接觸、接觸或食用患者的嘔吐物或排泄物污染的食品，故民眾在烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件。
疾管署表示，由於諾羅病毒目前無特效藥可治療，民眾如出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀，建議充分休息並補充水分、電解質及營養，至嘔吐或腹瀉等症狀解除至少48小時後，再恢復上學或工作，且為降低病原傳播的風險，受病患污染的衣物、床單應立即更換，馬桶、門把等器物表面如被污染，應用20cc漂白水加1公升清水擦拭；處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩，並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理。
新聞來源：華視新聞
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