陳欽順 蕭羽秀 報導 / 新北市
食安問題層出不窮，現在就連北台灣最大的冷凍海鮮批發商也被檢調查出從中國、中南美和日本等地方進口冷凍蝦仁和干貝後，直接把產地竄改成台灣，甚至還把有效日期延長了一到三年，再賣給知名鍋貼店、泰式料理跟空廚等不知情店家，導致大量黑心過期海鮮流入市面，不法獲利超過6億，負責人被逮還辯稱加工程序合法，沒有賣過期食材，但過期改標是事實，還是被依詐欺取財等罪嫌起訴。
干貝煎到金黃焦脆，肉質鮮嫩多汁，是不少老饕的最愛，但現在吃在嘴裡恐怕不太放心，因為北台灣最大的冷凍海鮮批發商，被查出竄改產地，還延長水產的保存期限。新北衛生局2022年接獲檢舉稽查，一箱箱的冷凍蝦仁重達5225公斤，還有干貝5656公斤，產地都被竄改，遭到查扣封存。
記者蕭羽秀說：「實際來到他們位在中和的公司，衛生局來這稽查時，還發現陳姓負責人，指示員工重貼有效日期，竟然以員工加工完成日為起始日，再推敲一到三年。」檢調查出，這家批發商被查出從多國進口冷凍蝦仁跟冷凍干貝，陳姓負責人還指示員工將這些海產解凍，再添加NP99普羅「無磷保水劑」延長保存期限，之後再用清水沖洗、冷凍後，改台灣產地和有效期限後，再將這些竄改商品賣給餐廳業者，包括知名鍋貼空廚跟泰式料理，不法獲利超過6.2億。
實際詢問公司員工，否認改包裝，更說都是合法，但現在已經被檢察官起訴，新北檢襄閱江祐丞說：「檢察官認為，陳姓負責人涉犯行使偽造私文書，詐欺取財等罪嫌。」檢調也查出2019年開始，這間批發商就開始竄改標籤，不知道多少黑心水產流入市面被消費者吃下肚，被逮時陳姓負責人還說加工程序合法，沒有賣過期食材，但檢方認為竄改日期是事實，還是被依詐欺罪嫌起訴。
新聞來源：華視新聞
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