圖／翻攝自「食在好健康」臉書粉專
潘維邦 綜合報導 / 台北市
當24節氣之一的「處署」過後，便開始進入秋天「秋老虎」季節。國民健康署在臉書粉專「食在好健康」發文表示，有些人每到換季，特別容易有打噴嚏、身體發癢等症狀，有可能是過敏引起發炎反應，因此推薦大家攝取有助提升身體抗氧化能力的營養素及食物。
高抗氧化食物：
國健署說明，維生素A、C、E本身具有很好的抗氧化作用，可減少身體的發炎反應，尤其維生素A還能修復人體的皮膚及黏膜，C則是能幫助組織修復、保護皮膚，而E有增強皮膚細胞健康的效果！
國健署指出，維生素A、C在蔬菜、水果中含量比較多，並提醒大家每餐水果拳頭大，蔬菜比水果多一點，選擇多樣、充足的蔬菜就能吃到更豐富的維生素A、C；至於維生素E，則可以從堅果中攝取， 份量約1茶匙的堅果種子，可每天飯後補充。
攝取好油：
另外，國健署提到，高油脂魚類像是鮭魚、鯖魚等、堅果與種子、黃豆、燕麥、薏仁、藻類、酪梨等食物，均含有不飽和脂肪酸，可在換季期間適量攝取，補充好油。除了攝取適當的營養素與食物外，挑選好的蛋白質、避免精製糖加工食品，搭配良好生活習慣，吃好、睡足、適度運動使身體維持最佳狀態，才能順利度過換季時刻。
新聞來源：華視新聞
讀者迴響