尤葆臻 楊宗穎 巫召清 報導 / 苗栗縣
現在是品嘗大閘蟹的季節，苗栗大閘蟹4兩重的售價大約落在500元左右，一池養殖池飼養約3千隻大閘蟹，價值就有150萬元，碰上颱風山陀兒，業者都繃緊神經，好擔心養殖池因為豪雨水位上漲，會讓大閘蟹集體逃脫，蟹農趕緊架起阻隔板，就怕一整年的心血會全白費。
現撈大閘蟹，放進蒸籠裡蒸熟，完美保留蟹肉的鮮甜滋味，整隻蟹一剝開，裡頭滿滿蟹黃直接炸出，想吃到這頂級美味，現在正是時候，但山陀兒颱風來勢洶洶，蟹農們不敢大意。
在地上插入鋼筋，圍起半個人高的隔板，也將養殖池內水閥關閉，維持低水位，因為豪雨一旦來襲，水位增高，大閘蟹就會跟著水集體越獄，苗栗縣大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達說：「外面的水源又不關掉的時候，我們池塘馬上會暴漲，水溢流出來可能就會潰堤，潰堤以後大閘蟹就會跑走。」
蟹農的擔心不是沒有原因，因為現在大閘蟹價格可是相當的好，以一隻4兩蟹來說售價大約是500元，一個養殖池就養了3千隻蟹苗，等於價值150萬。為了不讓心血白費，除了架設隔板，蟹農也在養殖池內打氧氣，避免大閘蟹缺氧死亡。
苗栗縣大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達說：「颱風的時候屬於低氣壓，低氣壓來的時候，水中也是缺氧也沒有太陽，所以說我們一定要打氧，確保裡面大閘蟹的安全。」正值大閘蟹產季，碰上颱風來襲，大閘蟹養殖戶挫著等，就怕來個萬一，整年的辛苦，化為烏有。
新聞來源：華視新聞
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