張政慧 方柏丰 李思琪 報導 / 宜蘭縣
宜蘭三星蔥價破新高！根據三星區農會果菜市場今(12)日的拍賣價格，每公斤最高1000元，平均價也有861元，是歷年同期將近3倍的價錢。餐飲業者感嘆，現在根本是多賣多虧，只能縮短營業時間，少虧一點。加上接連颱風影響，目前三星好蔥只剩兩成。
火鍋店業者VS.記者說：「(切得很細)對因為這樣子，客人吃下來他比較不會太辣。」餅皮在煎台上煎的滋滋作響，再包入滿滿的三星蔥，淋上秘製辣醬最後捲起餅皮，這是宜蘭特有的三星蔥捲餅，但三星蔥價破新高，多賣多虧，業者真的好頭痛，蔥捲餅業者說：「客人他們就還是都會來吃啊，不能不賣啊，只能說時間縮短啦。」
把青蔥切成大小一致的蔥花，火鍋店業者也叫苦，如果沒有青蔥作沾醬配料，對口味也會有很大的影響，火鍋店業者說：「我們只能業者自己吸收對啊，也是說希望可以盡量提供好的東西給客人。」三星區農會今(12)日的果菜拍賣價格表，三星蔥價破新高，來到4位數1000元，相較去年同期高了快3倍，再加上接連颱風影響，三星蔥產量大減，10月底價格就瘋狂飆升，從490元一路到破四位數，平均價也來到861元，一個月內瘋漲近500元，三星蔥農VS.記者說：「就是這樣，都爛掉了齁(對)。」
蔥價狂飆蔥農也沒開心到哪裡去，因為颱風折損加上連日大雨，三星鄉好蔥剩不到兩成，三星蔥農張浩增說：「死亡率都蠻高的啊，軟腐病啊那一些的，漂亮的蔥真的少之又少，2000塊也沒用根本就沒有蔥可以拔。」蔥價一路狂飄，如果以菜市場台斤來算，一支蔥就要新台幣將近100元，民眾感嘆根本像在吃黃金。
新聞來源：華視新聞
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