鐘孟翰 報導 / 屏東縣
屏東東港黑鮪魚,進入捕撈旺季,今(16)日迎來今年,最高單日捕獲量''271尾黑鮪魚'',小心喔,那邊現在很多百萬名車,攤商騎機車載黑鮪魚;總價高達230萬7200元。為了推銷屏東黑鮪魚,有料理業者,特別把黑鮪魚的龍骨保留下來,當作盤子盛裝魚片,吸睛的畫面創造話題。
其他路口也能看見,這場景,出現地點是,屏東東港魚市場外,今(16)日一早,迎來271尾鮪魚,創下今年單日最高捕獲數,買家們,為了將重達百斤,售價約每斤500元黑鮪魚,運出市場,想出這「省力妙招」,也讓網友戲稱是輛「百萬名車」。
記者VS.鮪魚買家說:「(這是比較方便就近嗎)對,因為這要入庫比較方便。」要價不斐鮪魚,送入市場後,還有業者突發奇想,將「」龍骨「」當作盛裝魚片的盤子,物盡其用創舉,成為話題。
業者說:「主要食材像整盤龍骨,要去跟人家拿,說真的也比較麻煩,因為他們在殺的時候我們就要馬上就拿起來,然後先拿到冰箱。」
為了不讓色澤太單調,鮮紅龍骨上,妝點些許哇沙米及干貝,豐富視覺效果,成本粗估至少兩萬元,業者說為了招待好友及熟客,成本無價,暫時不打算販售,也希望藉此推銷屏東黑鮪,讓更多遊客品嘗美食。
新聞來源:華視新聞





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