台灣人最愛火鍋餃TOP5 「魚餃」奪冠銷量比蛋餃多1.5倍

綜合報導  / 台北市

吃火鍋選擇多,火鍋配料更是豐富多樣,根據量販業者調查,民眾最愛的火鍋餃類,以魚餃奪得冠軍,銷量比蛋餃整整多出了1.5倍,另外像是燕餃、蝦餃、水晶餃,也擠入前五名的行列。隨機訪問民眾,魚餃、蛋餃確實特別受到歡迎,民眾也在意口感和價格,無論是手工或是機械製作,都各自擁有擁護者。

天氣漸漸變冷,火鍋上桌配料百百款,這麼多種火鍋料,你最喜歡哪一種,SB記者姚俐安,記者姚俐安說:「根據量販業者調查,民眾最喜愛的火鍋料餃類,由魚餃拿下冠軍,銷量是蛋餃的1.5倍,另外像是燕餃以及蝦餃,都受到民眾的喜愛。」

記者VS.民眾說:「我還是喜歡吃魚餃,(喜歡圓形的餃類嗎),一定要圓形的。」民眾說:「我喜歡蛋餃。」、「魚餃,比較喜歡它的口感。」火鍋業者高林禎說:「目前我們觀察下來,魚餃跟蛋餃是銷量最好的,那因為其實像,這兩個火鍋料的部分,其實不管是大人或小朋友,都滿喜歡這樣子的口感。」

實際訪問下來,魚餃蛋餃的擁護者,真的特別多,不同的製作方式,價格也有差,民眾說:「我覺得機械就可以了,手工比較貴。」

不過實際到市場走一遭,喜歡吃手工餃的人潮,絡繹不絕,民眾說:「(口感)當然會有差啊,新鮮的當然比較好吃。」、「它裡面的那個料,比較實在。」記者VS.民眾說:「(如果比較貴一點點),(你還是可以接受),可以接受,(因為是手工的對嗎),對對,特別好吃。」看來不管怎麼製作,都各有擁護者,只要能一起團聚吃得開心,最重要。

新聞來源:華視新聞



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