年前年後有價差?螃蟹羹每碗100元 業者:蟹肉貴

陳建安 許庭綸 報導  / 基隆市

大年初二,人潮爆滿的還有基隆廟口夜市,不少在地美食林立,饕客一攤接著一攤享用,不過,有民眾發現,其中一間螃蟹羹名店,小年夜時一碗才賣90元,過年後,竟變成一碗100元!對此,這家店的員工透露,因為蟹肉漲價,才有所調整,而大部分的顧客都能接受。

春節期間,基隆廟口夜市,天天門庭若市,沒有一家不用排隊,業者各個忙得像八爪章魚,道地小吃遍地開花,饕客也不斷掏錢來花,把一道道美饌佳餚收進肚子,不過有民眾發現,這間知名螃蟹羹價錢有些異動,顧客說:「四個羹,一個飯。」

等吃的顧客排得滿滿,員工舀起一大杓羹,再放入關鍵蟹肉,微涼的過年天氣,來上一碗再好不過,不過價錢小年夜還是90元,初二卻變成100元,顧客說:「可以接受,別的地方吃不到,所以100塊還可以。」、「過年什麼都貴啊,這種100差不多,都可以,(是,就目前都還算可以接受),嗯。」

業者解釋,因蟹肉漲價才有所調整,不過排隊人潮落落長,看得出買氣一如往常,顧客說:「要10個的3盒。」還有哪裡隊伍很長,看看這間一口香腸,從店門口排到十字路口,員工加緊速度,你負責翻炒他負責打包,抓緊時間留住客人。

顧客說:「過年都會回來吃,以前吃(每顆只要)五塊錢,這幾年才漲的啦,對啊,慢慢漲,沒有一下啦,對啊,(是,但自己還是可以接受),一年一次可以接受。」

糖葫蘆業者VS.顧客說:「草莓一支,兩支,兩支100,現吃嗎。」糖葫蘆人潮同樣絡繹不絕,有葡萄蜜餞串上番茄,一串串晶瑩閃爍,光看就口水直流,業者說經營超過50年,儘管時間推演,但現在的價格,依舊只要掏掏銅板,大多在30元左右,身處小吃一級戰場中,便宜還是貴各有人消費,不論價格多少,過年開心就好。

新聞來源:華視新聞



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