吳欣蓉 綜合報導 / 台南市
台南知名老店「阿霞飯店」去年爆出商標糾紛，家族二代開戰三代。今(1)日官方粉專公告改名為「尋真台南菜 天公廟本店」，喊話雖名字換了，但招牌沒換、廚師沒換，紅蟳米糕還是那味道，餐桌上依然有鮮花，依舊是大家熟悉的地方。
粉專表示，1940年一口灶火在天公廟旁點燃，四代人走到今天，從未熄滅。這些年，他們做了一個決定，不再讓一個名字限制想走的路，提到取名「尋真台南菜」是對自己的重新定義，不只是一家店的名字，而是對台南菜的立場，指出台南菜是台灣料理歷史最深、規格最高的存在。「我們在這裡，就是為了把這件事說清楚、做到位。對食材、手藝、客人的真，我們從來沒有讓步過。」
粉專說，名字是為了讓大家找到他們。「尋真」是因為他們一直都在找最好的食材、最真的味道、找那個值得讓人帶著重要的人來的理由。儘管名字換了，但走進來大家會看到招牌沒換、廚師沒換、紅蟳米糕還是那個味道、餐桌上還是有鮮花，這裡還是大家熟悉的地方。「謝謝你們這些年找到我們、記得我們。接下來，請繼續尋真」。
事實上，「阿霞飯店」在地經營超過80年，由吳錦霞創辦，退休後將實體經營權及商標權轉讓給二代吳燦榮；網路經營權則由二代吳青蓉負責。吳錦霞過世後，吳青蓉認為，三代等人違反約定，涉嫌侵害商標權，因此提告，一審判賠50萬，二審改判賠450萬，經上訴，最高法院廢棄原判決，發回更審。
新聞來源：華視新聞
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