綜合報導 / 台北市
你有試過在可樂裡加入花生嗎？近期這樣的喝法在日本
把花生一顆一顆，放進可樂裡，看起來毫不相干的食材，配在一起，你能想像喝起來，是什麼味道嗎，名叫「農夫可樂」的特殊喝法，過去曾經在美國南方流行，近期一名日本網友，在社群平台上分享，這樣的喝法，讓他美味到再也不想品嘗，其他口味的可樂，貼文一出，農夫可樂在日本，重新爆紅。
日本網友說：「好吃！花生的鹹味，讓可樂更加的甜，真的非常美味。」鹹甜滋味完美融合，網路上出現各式各樣，日本網友的試喝影片，還有人建議，可以加點鹽讓口感更有層次，其實不只可樂，許多食品加入鹽巴，都能增添風味，將裝著咖啡的小杯子，用底部沾點鹽巴，再整杯放入冒泡的蘇打水，被網友笑稱是，咖啡界的深水炸彈，也有業者親自示範，製作時把鹽加入牛奶，或是輕輕灑在表面，都讓甜味瞬間提升。
可口的蛋糕擺滿桌，烘焙業者製作時，將適量的鹽，加入鮮奶油再做打發，增加食材的延展性，也讓香氣更加濃郁，甜點店老闆趙先生說：「它可以不只是鹹味而已，其實它可以增加食材的鮮味，或者是把它一些味道提出來，就像有時候，我們在吃牛排的時候會沾鹽嘛，沾鹽之後，你會覺得牛排會更甜，更鮮，更好吃，大概是這樣的一個概念，所以我們都會用在我們的甜點啊，或者是一些飲品上面，其實我們都會加一點點，可是你不會吃得出來它有鹹味。」
無論是網路爆紅的特殊吃法，或是業者用調味料，在甜點飲品上畫龍點睛，鹹甜風味讓民眾感到驚豔，也成為熱門話題。
新聞來源：華視新聞
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