春捲害140人中毒!疑「蛋製品」釀禍 陳其邁:啟動清查中毒來源

春捲害140人中毒!疑「蛋製品」釀禍 陳其邁:啟動清查中毒來源 | 華視新聞

武廷融 綜合報導  / 高雄市

高雄苓雅區正義市場爆出春捲集體中毒事件,受害人數高達140人,其中12名患者驗出「沙門氏菌陽性」。而業者也因隱匿相關食材、涉有重大食安風險,目前累計共罰144萬。高雄市長陳其邁今(7)日表示,沙門氏菌一般存在蛋製品中,目前已發動相關搜索偵查,將溯源菌種來源,後續會強化食品稽查,來確保市民健康。

高雄苓雅區正義市場爆出春捲攤疑似食品中毒案件,造成140人就醫,其中31人住院,其中12名患者驗出「沙門氏菌陽性」。陳其邁今日表示,市府通報系統在4月4號晚上,就有個案發病求診,市府團隊也立刻在4月5號的中午左右就到正義市場,稽查發現攤商的食品可能涉及到中毒案件,隨即要求停止營業,並重罰144萬。

而患者的檢體發現是屬於沙門氏菌的中毒,陳其邁指出,沙門氏菌是食物中毒裡面常見的菌種,一般都存在於所謂的蛋製品,現在也在清查相關的中毒來源,衛生局也已與雄檢發動相關的搜索偵查,溯源菌種來源,查清楚可能是由哪家工廠或農產品的所在地,來了解中毒真相,目前特地通路均已掌握。

陳其邁也表示,目前140名市民中還有30名在住院,部分症狀減輕後,有一些在門診或已出院,後續將會強化食品稽查,就散裝蛋或者非洗選蛋的部分,再加強溯源管理跟整個通路商的稽查,來確保市民朋友的健康。

新聞來源:華視新聞



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