台南安平"孤棚祭" "香腸豬"超搶鏡!

黃昱賦 許文男 報導  / 台南市

每年農曆7月9日,台南有個全台唯一的祭祀活動,在安平運河旁架設孤棚「魂路」、引導水中孤魂上岸,就是這傳承上百年的「孤棚祭」,希望好兄弟們可以吃飽,供品還端出當地祭祀的一大亮點,香腸所圍繞出來的「香腸豬」。

五根圓柱,搭起十五台尺高的棚面,一路延伸到水中的白布,稱之為「魂路」,是用來引導水中的孤魂上岸,這場祭祀活動,每年農曆7月9日,都會在安平運河旁舉辦,雖然搭了棚架,稱之為「孤棚祭」,但跟其他地方的搶孤活動完全不同,備好供品,希望上岸的好兄弟可以吃飽,還準備了這相當吸睛的香腸豬,一串一串的香腸,圍繞在豬模型上,這是台南特有的供品,隨著生活習慣改變,殺豬公不容易又麻煩,安平舊聚落就出現了香腸豬的作法,不只在安平受歡迎,就因為祭祀後相當方便分食,台南其他區域的廟宇,也開始陸續仿效。

新聞來源:華視新聞

新聞關鍵字

加入Line好友