綜合報導 / 台東縣
大家都看過風箏,但你有看過章魚乾風箏嗎?台東成功鎮的居民,每年到了夏天,就會趁著好天氣在戶外撐起竹竿,曬起章魚乾,外型像極了風箏!
艷陽下,章魚乾吊在竹竿上隨風搖曳,曬乾的章魚,身形呈現三角形,觸角就像風箏的尾巴。這畫面是台東成功鎮獨有的風景,當地居民為了讓章魚能存放更久、保留風味。將章魚剖開,再綁在竹竿上曬,在陽光照射下,章魚乾曬得均勻美味,造就出ㄧ種獨特風味。曬成乾後,要享用之前先泡泡水,軟化之後再料理,絕對是一大享受。
新聞來源:華視新聞
雨彈炸2小時! 南投松嶺街淹水惹民怨
癌末弟想喝蘋果汁 南北網友串聯助完願
章魚
台中老舊民宅倒塌 隔壁母女困二樓
車衝撞服務處玻璃碎 ! 顏寬恒兄妹不追究
苗栗縣警察局長首登議會 客語流利對答驚艷四座
悶壞了! 小姊妹走5公里找同學迷路
高雄小港工廠火警 黑煙竄!影響大坪頂居民
章魚放臉上拍照 婦人拔掉後感染狂流血
夢見吃螃蟹... 章魚睡夢中變彩色
特斯拉失控撞騎樓起火 駕駛昏迷送醫
台塑林園廠起火 爆炸巨響驚醒居民
男撬機車置物櫃行竊 被發現跳溪落跑
華視新聞APP
CTS華視新聞
讀者迴響