李偉廷 報導 / 南投縣
為了要來活化南投市發展，南投市公所會不定期舉辦著文化市集，其中在舊城大地市集當中，特別結合著原住民料理，辦理(戶外私廚風味餐)體驗，在充滿歷史的大樹下享用特別的布農族料理，是讓民眾都感到很有氣氛。
在充滿歷史的中山公園，享用特別布農族料理，這就是南投市所舉辦的舊城大地市集當中最有特色的活動之一，不僅邀請布農族人前往製作(風味餐)，更是讓大家可以在戶外體驗不同的氣氛，主辦單位負責人張凱惠說：「透過這樣的舉辦大地餐桌方式，其實我們除了野餐之外，我們也可以在這個百年的公園裡面，然後吃著這樣子豐盛的饗宴。」
這次的料理是利用信義鄉布農族的傳統美食進行創新，不僅用著平常時不曾看的食材，更是加入現代元素，讓傳統的料理也可以有新的風貌，主廚IBI說：「那我們希望能夠把在我們，原鄉部落裡面一些比較有特色的食材，運用在我們的料理上面，然後推廣分享給在都市的朋友們。」南投市公所不定期都會舉辦創意市集，並結合在地文化是相當有特色，歡迎民眾可以踴躍來參加。
新聞來源：華視新聞
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