王昭聖 報導 / 南投縣
南投仁愛鄉公所舉辦香糯米行銷推廣活動，委託專業主廚，以香糯米製作頗具原住民飲食文化的香糯米飯糰搭配部落生產的蔬菜，邀請各地民眾品嚐部落獨特的風味餐點，同時還有近來積極發展的香糯米香氛DIY體驗及精彩原住民歌舞，希望讓外界進一步認識，仁愛鄉松林部落獨有的特色米食。
象徵香糯米豐收的祈福舞蹈，為這場香糯米響宴鬧熱開場。主辦單位安排餐廳總鋪師，教大家親手製作美味可口的香糯米飯丸，配合部落當地生產蔬果，品嚐仁愛鄉松林部落獨有的香糯米美食。主廚王孝良說：「這次我們除了做布丁之外，還有在一個主食這部分做DIY，讓我們的來賓能夠去聞這個香氣。」
除了香糯米美食，還有部落近年來積極發展的香糯米香氛，賀參加民眾現場DIY。原民局長林婷玉說：「仁愛鄉公所，用稻梗的部分去做了香氛，提煉出來獨特的香糯米的香氣。」和過去行銷方式沒同款，將香糯米美食料理捧上桌和大家分享，仁愛鄉公所希望藉由積極的行銷活動，活化香糯米產業，賀各界體會仁愛鄉香糯米的好滋味。
新聞來源：華視新聞
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