綜合報導 / 雲林縣
雲林縣斗六市公所有一場文旦評鑑,邀請了嘉義大學及農業試驗單位等專家組成評審團,從文旦外觀、甜度到風味進行嚴格審查,今年共有70組果農參賽,評審老師表示雖然文旦受到颱風影響,外觀較往年差,不過整體肉質跟甜度都有不錯的表現。
斗六市公所在每年都會辦理大斗六地區文旦品質評鑑活動,希望透過評鑑比賽來增加在地的文旦品質,今年也總共有70組果農報名參賽,評審也將從文旦的外觀、酸甜度、口感、肉質等等來做評分。斗六市長林聖爵說:「總共有70位農民報名,總年產量3800公噸。」立法委員張嘉郡說:「斗六文旦,是有魚翅文旦之稱,那未來呢,大家想要選購,就會知道說,斗六文旦,是有一個非常嚴謹的,評鑑的制度。」
今年公所也邀請到嘉義大學及農業試驗單位等專家來組成評審團,其中呂明雄教授也指出,今年的斗六文旦因為受到颱風影響,因此外觀都比往年還要差,同時文旦因為因為較早採收因此有少許苦味,但整體的肉質跟甜度都相當不錯。評審老師呂明雄說:「雖然稍微早了一點,提早,早了一點,但是整體來講,肉質,表現得特別好,糖度酸度,這兩個的表現出來都非常的理想。」
今年因為受到颱風影響全台的文旦產量減少,雖然斗六市的文旦較無受到影響,但斗六市農會也提醒民眾越靠近中秋節文旦將會越來越難買到,除了歡迎民眾踴躍預定,也歡迎大家在9月13、14日來參加斗六文旦節。
斗六市民代表副主席黃尤美說:「9月13、4號,這兩天要舉辦我們斗六文旦的嘉年華會,歡迎所有的消費者,直接跟我們的農民這邊採購。」在今年度文旦評鑑特等獎的得主為林震源先生,斗六市公所也會將會把所有得獎者以及參賽者聯絡方式來公布,方便民眾可以踴躍來採購斗六市的優質文旦。
新聞來源:華視新聞





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