【台語新聞】流傳逾400年中秋博餅! 台南「創新版」吸睛

綜合報導  / 台南市

中秋節博餅活動是閩南地區歷史悠久的傳統民俗遊戲,以擲骰子對應點數組合分出獎項好壞,這次台南有業者結合中秋傳統習俗,推出創新版的博餅活動,希望將這項民俗傳承下去。

台南赤崁文史工作室負責人鄭道聰說:「秀才就拿一個餅了,哇,這局兩個紅的,四個舉人了,,舉人有16個餅。」大家圍在餐桌邊,專心看到碗內的骰子點數是多少,這是流傳4百多年的中秋博餅活動,這幾年來流行在中國大陸廈門和金門,甚至連橫在1918年所寫的台灣通史裡面也有相關紀載。

台南赤崁文史工作室負責人鄭道聰說:「中秋博餅最趣味的就是搶狀元,如果63塊餅,今天62塊博完,你不知道狀元是誰。」推廣台灣飲食文化的台南在地餐飲業者,結合中秋傳統習俗,推出創新版的博餅活動,餐廳也準備很多獎品都跟台南文化相關,希望結合小吃產業,將傳統民俗發揚。

餐飲集團董事長李日東說:「很多餅乾都是跟台南市文化相關的餅乾,所以我也想把薄餅文化,跟傳統糕餅結合起來。」這次業者和文化局合作推廣這項傳統民俗,要讓來到餐廳的客人,不只品嚐在地美食,也更深入了解這座城市的文化風情。

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

加入Line好友