綜合報導 / 南投縣
為了教育學生認識在地紅茶文化，南投縣魚池鄉農會安排魚池國中學生參訪貓頭鷹之家，體驗採摘紅茶、揉捻茶菁，教小朋友如何沖泡紅茶，讓在地紅茶文化的推廣，從小扎根。
要如何體驗魚池鄉紅茶文化，首先主辦單位準備茶菁，讓師生透過揉茶的過程，來感受茶香的變化。魚池國中學生說：「動手做，我覺得很新鮮，然後也很有趣。」魚池國中主任葉玉珍說：「特色課程，主要是了解跟魚池這邊，相關的一個，文化產業，紅茶。」
這家在地的紅茶廠，以自然、安全、健康理念，生產製作最優質的紅茶，透過揉茶的過程，除了感受紅茶的香氣，製茶的趣味。講師李豫婷說：「學生會做揉捻，跟解塊的動作，那這個是讓他們自己，親手體驗一下，手做紅茶的樂趣。」
青農返鄉種紅茶，除了藉由揉茶的體驗，也參觀紅茶園，瞭解紅茶產業文化。茶農黃茂松說：「那我們這邊茶園，種的是我們魚池鄉有名的，台茶18號紅玉，它的品種香，有一個，薄荷的一個味道。」
魚池鄉農會常務監事劉啟行說：「在地的小朋友，在成長的過程中，很清楚知道，我們魚池鄉的三寶，紅茶、香菇、蘭花草，紅茶的製程的，整個過程。」採茶、揉茶、製茶的體驗，讓學生留下很深的印象，他們表示有機會會分享給家人、朋友，並且帶他們來體驗紅茶文化。
新聞來源：華視新聞
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