綜合報導 / 南投縣
南投信義鄉農會收購青梅，也強調，農會都是以稍高於市價的價錢來向信義梅農收購，就是希望藉此來維持信義鄉梅子的好品質。
農民將一車一車當日現採的青梅．載送來到信義鄉農會的食品加工廠，讓農會來過磅收購．農民表示，因為有農會每年的固定收購，也讓青梅價錢都很穩定。
南投縣信義鄉梅農黃先生說：「它的收購價其實也沒有很好，但是老人家留下來的，我們就，做吧。」信義鄉農會梅子夢工廠副廠長林三隆說：「那我們農會的收購價，一般來說會參考市場拍賣價格的均價，那我們為了要收到比較好的品質的話，我們會比均價再高一點。」
一苔一苔的青梅，盛載著信義鄉梅農的希望，也是信義鄉農會最重要的加工原料，收購後，農會就會透過機器來進行大小顆來篩選分裝，然後進行下一步的加工程序。
信義鄉農會梅子夢工廠副廠長林三隆說：「篩選好之後做不同的加工，那我們在品相上面，可以相對的完整。」大批的青梅，看起來實在是很好看，就算很酸，也使人很想要咬一口，今年信義鄉的青梅也確實品質優良，也讓農會是很期待．做成脆梅的好滋味。
新聞來源：華視新聞
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