詹季燁 史恩銘 報導 / 台中市
你的孩子，在學校吃的營養午餐，到底營不營養？台中一名黃媽媽，因為孩子經常餓肚子回家，於是到學校突擊，竟然發現菜單上的麻婆豆腐，只有豆腐沒有肉，而且菜量太少，甚至有人只吃白飯配菜湯，她氣的花一年時間，天天拿相機到學校蒐證，也就因為這位媽媽的用心，廠商不敢再偷工減料，如今小朋友們，終於有一頓真正的營養午餐，可以吃飽了。
黃媽媽拿出桌上一大推的記錄表，寫上他從去年五月到現在，每天突擊學校營養午餐，密密麻麻文字，評鑑每道菜色，因為營養午餐的菜量有多不夠，他拍下，十二點時，學生才剛開始打飯，沒想到九分鐘後，菜都快光了，但還有最後一排的學生，還沒吃飯。
讓他覺得最離譜的是，每天的菜色不是紅蘿蔔，就是豆腐，而這道麻婆豆腐，更是偷工減料。黃媽媽認為營養午餐的外包廠商不用心，看不下去，乾脆每天到學校監督菜色。一年下來，果然改善不少。
如今一份三十五元的菜色，不僅加量，連肉還能多吃兩塊，付出同樣的價錢，學生卻深刻感受，從吃不飽到吃飽。黃媽媽說要不是他親自來試吃，還真不知道廠商為了賺錢，有多惡劣。
新聞來源：華視新聞
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