餐飲業喊漲 外食族荷包大縮水

 / 高雄市

  再把鏡頭拉到南部,餐飲麵包業者雖然不是明顯貼公告,但消費者卻抱怨,怎麼價錢不變,份量縮水。原來業者不敢漲,只好把麵包做小一點來因應。吃不飽,原來這都是物價上漲惹的禍。

  不但便當的配菜和飯量,業者都以神不知鬼不覺的方式悄悄減量,連排骨雞腿等主菜,都有偷工減料的現象。不僅餐飲業者用這樣的方式來減低衝擊,麵包業者也有奇招,雖然表面上不漲價,但是他們自有生存之道。因為怕明著張價生意會一落千丈,不管是麵包店還是餐飲業者為了生存下去,想漲價,只好來暗的。(黃佳萍 張夢熊)

新聞來源:華視新聞



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