水果有酒香 創意新吃法

 / 高雄市

  很多人都喝過水果酒,但您有吃過喝了酒的水果嗎?來看這個全新的創意,把調酒注入水果裡,冰鎮過後,果肉吸飽了調酒的香氣,吃起來有微醺的感覺!

  好大一根針筒吸飽了伏特加,要來幫圓滾滾西瓜打針,這可不是西瓜生病,是要餵西瓜喝酒,不同的水果還要配不同的酒,香瓜最好就配哈密瓜酒,酒香和果香才能對味。

  吃一口就有飄飄然的感受,這是從國外PUB流行到國內的最新酒釀水果吃法,透心涼的水果飽含酒香,滋味爽口誘人,很容易一口接一口,酒量不好的人吃個一兩片就會醉,製作秘訣就是要密封冰鎮。

  水果都滯銷,其實換個吃法,加點創意,原本平凡的水果盤加上酒香馬上就提高身價,有興趣不妨在家自己DIY,品嘗酒釀水果的神奇滋味!(記者潘潔瑩、榮昊北報導)

新聞來源:華視新聞



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